二十分钟。

蒸面筋的材料：面筋粉200克，温水300毫升，干酵母二分之一茶匙，炸油半锅，实际约耗200克。

做面筋的步骤。

1、将面筋粉和干酵母放入一个容器混匀，然后把所有的水一下倒入，然后快速搅拌几下一定不能留干粉。

2、把和好的面筋团放温暖湿润处发酵。

3、把面筋胚切开，放入蒸锅里蒸约二十分钟。