荔枝可以用保鲜膜完全包裹住，放在冰箱的保鲜层里面，进行冷鲜保存，时间能够保存3~5天。注意一旦超过这个期限，就不能再吃了，就会变质腐烂的情况，一定要及时的处理掉。

荔枝（学名：LitchichinensisSonn.）是无患子科、荔枝属常绿乔木，高约10米。果皮有鳞斑状突起，鲜红，紫红。成熟时至鲜红色；种子全部被肉质假种皮包裹。花期春季，果期夏季。果肉产鲜时半透明凝脂状，味香美，但不耐储藏。