天气预报 > 其他 >炸小酥肉用哪个部位的猪肉

炸小酥肉用哪个部位的猪肉

更新时间: 2021-07-01 00:00:00

炸小酥肉用五花肉。

首先五花肉它肥瘦相间,所以吃起来不会特别油腻,而且在炸的过程当中,又有油渣的香气,会使得整个酥肉吃上去口感更好。同时五花肉的价格相对来说也是比较适中的,所以做出来的炸酥肉物美价廉。

酥肉是一道特色传统名菜,山西省、陕西省、河南省等地的特色小吃,香酥、嫩滑、爽口、肥而不腻,在中国各地较为常见,主要见于山西、河南、江西、湖北、山东、四川、贵州、陕西、云南等地。

标签:肉用哪个部位猪肉