自已在家炒甜瓜子的方法：

1、把生瓜子放在热锅里面炒，炒至五成熟即可；

2、在碗中倒入适量的清水，加入两勺白糖；

3、把调好的糖水倒入锅中，开始翻炒；

4、将锅内的糖水炒干即可；

注意：倒糖水时一定要用小火，否则炒的瓜子会很苦。