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玉米需要煮多久

更新时间: 2021-04-12 00:00:00

普通锅煮二十五分钟左右即可煮熟。如果用高压锅或者电饭煲煮,时间会更短,水开后十五分钟即可熟。玉米的营养价值很高,维生素的含量是稻米、小麦的5-10倍。在所有日常主食中,玉米的营养价值和保健作用也是最高的,其中所含的核黄素等高营养物质,对人体健康非常有益。

煮玉米的技巧:首先,把买来的玉米,去掉外层玉米皮,留下最内部一两、层玉米皮不要剥掉,而且玉米须也要留着,这样煮的过程,玉米皮和玉米须的鲜甜就会浸润到煮玉米的水量,玉米的香气也充分地保留了下来。

第二,玉米煮熟后,就要即时从水中捞出,不要再浸泡,因为玉米经过长时间浸泡,玉米本身的香味儿和甜味儿就会融入水中,吃起来就没那么香甜可口了。

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