动物医学专业通俗来说，就是培养“兽医”的专业，它是以生物学为基础，研究动物包括家禽、家庭宠物、野生动物等疾病的发生发展规律，并在此基础上对疾病进行诊断和防治，保障动物健康的综合性学科。该专业培养具备动物医学方面的基本理论、基本知识和基本技能，能在兽医业务部门、动物生产单位及有关部门从事兽医、防疫检疫、教学、科学研究等工作的高级科学技术人才。