储存时间过久的白糖中，会寄生螨虫，而这种螨虫却是肉眼根本看不见的。人吃了这种白糖，其中的螨虫就会进入人体的消化道并寄居于此，使人出现肠胃不适、腹痛、腹泻的症状。螨虫的代谢产物进入人体的呼吸道，就会引发哮喘或者支气管炎。螨虫如果进入人体的泌尿系统，就会使人出现尿频、尿急等症状，严重者甚至会引发泌尿系统感染。

所以存放过久的白糖，如果颜色已经变暗，虽然昧道并没有任何变化，但也不宜再食用。