喝了蜂蜜水可以吃香菇，蜂蜜、香菇均是性平味甘，两者共食无冲突。

蜂蜜的功效：蜂蜜归脾、肺、大肠经，能补中润燥，止痛，解毒。

香菇的功效：补益脾胃，养血和血，化痰透疹。主治脾胃气虚，食少便溏，不耐劳累，平素易于感冒；或气血两虚，少气乏力，头晕眼花，夜眠欠佳。

蜂蜜香菇烤鸡的做法如下：

材料：整鸡一只、水发香菇10朵、芹菜1棵 、洋葱半只、烤肉酱50克、蜂蜜20克左右、盐少许；

步骤：

用竹签在鸡身均匀扎一些小孔，方便入味。用盐在鸡身薄薄抹一层，并轻微按摩至盐融化；烤肉酱和蜂蜜混合均匀；将调好味的烤肉酱均匀抹在鸡外皮和内腔，涂好后将整鸡放入保鲜袋中；将填料填入腌制好的鸡肚子中，用牙签封口。用锡纸包住整只鸡，放入烤箱中下层，烤箱温度调至200度，烤制一个小时；烤制一小时后，将鸡取出，去掉锡纸，表面涂上蜂蜜水，烤箱温度调至220度，中上层，再烤10至15分钟即可。