5000ml酒大概等于10斤。ML是体积单位，1斤是质量单位，一般不能直接换算。但由于酒的密度和水差不多一样，而500ml水的质量是一斤，那么5000ml=10个500ml=5kg=10斤，因此5000ml酒等于10斤。

杂醇油是酒的芳香成分之一，但含量过高，对人们有毒害作用，它的中毒和麻醉作用比乙醇强，能使神经系统充血，使人头痛，其毒性随分子量增大而加剧。杂醇油在体内的氧化速度比乙醇慢，在机体内停留时间较长。