葡萄酒一般度数是9到13度。而鸡尾酒是调配出来的酒。度数根据基酒的不同，调出来的酒度数也大不同。从几度到五十多度的鸡尾酒都有。度数高的加进度数低的就变成度数低的，度数低的加入度数高的，度数低的就变成度数高的。