青椒鸡爪

做法：

一、食材：

1、主料：鸡爪、青椒；

2、辅料：蒜、花椒、干辣椒、八角。

二、做法：

1、将鸡爪切块，青椒切条备用；

2、热锅烧油，放入花椒、干辣椒、八角炒香；

3、放入鸡爪，炒至变色后，放入青椒；

4、将青椒炒至颜色变深，出锅即可。