油茶营养成分：这里为油茶中100克可食部的营养素含量。

食部：为每100克食品的可食用部分。

含量：为100克食部，即可食用部分的营养素含量。

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食物分类：谷类，薯类淀粉，干豆类，蔬菜类，菌藻类，水果类，坚果种子，畜肉类，禽肉类，乳类，蛋类，鱼虾蟹贝，婴幼儿类，小吃甜饼，速食，软饮料，酒精饮料，糖蜜饯类，油脂类，调味品类，药食类 。