这句话出自我国北方边疆牧民。完整的语句是：“一日无茶则滞，三日无茶则病”。“滞”是“滞留”的意思。这句话完整的意思是：“一天不喝茶就感觉到胃气不和,吃的东西就会不消化从而留在体内。三天不喝茶身体就会得病”。这句话旨在说明茶对于中国人日常饮食生活中的重要性。科研证明：茶能促进肉食、奶酪等高脂食物的分解和消化。解除油腻、促进消化、有利于睡眠，清除胆固醇沉积等作用。