伊斯坦布尔，是土耳其伊斯坦布尔省的首府，也是土耳其最大的城市和港口，工商业中心和主要的旅游胜地。亦为欧洲最大的都会区之一。由于此市位居博斯普鲁斯海峡，控制了黑海的进出，故自古以来就是兵家必争之地。全市百分之九十八的居民信奉伊斯兰教。1923年土耳其迁都安卡拉，伊斯坦布尔成为正式名称。1918年7月7日，英国海军在第一次世界大战中炮击伊斯坦布尔。在漫长的历史中，伊斯坦布尔曾经是罗马帝国、拜占庭帝国、拉丁帝国、奥斯曼帝国与土耳其共和国建国初期的首都，至土耳其独立战争期间迁都至安卡拉。伊斯坦布尔当选为2010年欧洲文化之都和2012年欧洲体育之都。该市的历史城区在1985年被联合国教科文组织列为世界遗产。