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无花果皮能吃吗

更新时间: 2019-02-16 00:00:00

能吃,但稍微有点涩,不影响口感。很多人都去皮,其实它的果皮确实是能够食用的,无论是鲜食还是泡茶饮用,都没必要一定去皮,而且果皮中还含有很多的营养物质,滋补作用也极好。只是吃的时候,最好洗净后食用。刚采摘下来的无花果比较新鲜,只是果蒂上面会留有一些白色液体。在无花果采摘后,果蒂上出现白色液体会有一定的腐蚀性,需清洗干净后再食用。

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