电火锅第一次：

1、先把锅放灶上小火加热，取一块有肥肉的肉皮，用筷子按着在锅里来回不停的擦洗，要保证肉皮把锅内壁的每一寸地方都擦到，整个过程大约持续10分钟左右。

2、用软抹布把锅擦干，取一块姜或用姜片再来回仔细的擦锅，这时候锅底还是小火加热，所以注意别把手烫到，这个过程大约需要3到5分钟，完成后关火，待锅自然冷却后，加清洗剂冲洗干净。

3、晾干，就可以放心用了。