凤梨的叶子是平的，叶片没有锯齿，而菠萝叶子的锯齿很明显。凤梨削开后果肉没有刺根，而菠萝削开之后还要割掉刺根才可以吃。凤梨的皮呈浅绿色，看起来淡淡的，而菠萝的皮是黄色。凤梨切开之后洗净就可以直接吃，而菠萝则必须用盐水泡一下才可以食用。

菠萝：

菠萝是凤梨的俗称，属热带水果之一。有70多个品种，岭南四大名果之一。菠萝原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带，16世纪从巴西传入中国。 已经流传到整个热带地区。其可食部分主要由肉质增大之花序轴、螺旋状排列于外周的花组成，花通常不结实，宿存的花被裂片围成一空腔，腔内藏有萎缩的雄蕊和花柱。叶的纤维甚坚韧，可供织物、制绳、结网和造纸。凤梨与菠萝在生物学上是同一种水果。市场上，凤梨与菠萝为不同品种水果：菠萝削皮后有内刺需要剔除；而凤梨削掉外皮后没有内刺，不需要刀划出一道道沟。