金珠花菜又叫黄花菜。

黄花菜资料：

1、百合科多年生草本植物，根近肉质，中下部常有纺锤状膨大；

2、花葶长短不一，花梗较短，花多朵，花被淡黄色、黑紫色；蒴果钝三棱状椭圆形，花果期5至9月；

3、其性味甘凉，有止血、消炎、清热、利湿等功效，含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分；

4、主要分布于中国。黄花菜耐瘠、耐旱，对土壤要求不严，地缘或山坡均可栽培。对光照适应范围广，可与较为高大的作物间作；

5、黄花菜地上部不耐寒，地下部耐零下10摄氏度低温。忌土壤过湿或积水。旬均温5摄氏度以上时幼苗开始出土，叶片生长适温为15摄氏度至20摄氏度；开花期要求较高温度，20摄氏度至25摄氏度较为适宜。