核桃加冰糖有治疗肾结石的功效，核桃仁还具有非常丰富的营养，能够补脑强身。

核桃含有大量特殊结构的脂肪蛋白质，以及胡萝卜素，一些维生素和微量元素的含量也比较高，其主要功能是补肾固精，温肺定喘，能治疗肾虚咳嗽，腰痛脚软，大便秘结。