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请问用马蹄粉做钵仔糕怎么做啊

更新时间: 2020-07-01 00:00:00

使用马蹄粉制作钵仔糕方法:

材料:粘米粉50克、马蹄粉40克、砂糖50克、水250毫升、红枣三汤匙、花生油少量。

步骤:

1、将粘米粉及马蹄粉放入容器充分混合;

2、加入100毫升水拌匀成稠糊;

3、将余下净水煮沸,加入砂糖煮溶;

4、将糖水加入粉浆中,搅成滑粉浆;

5、加入撕碎的红枣,钵仔加入适量花生油,将粉浆倒入体仔内至九分满;

6、使用大火蒸20分钟后取出,冷却后使用竹签挑出即可。

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