别名香菜，原产地为地中海沿岸及中亚地区，中国在汉代由张骞于公元前119年引入，分布我国各地，以华北最多，四季均有栽培，生长环境芜荽属耐寒性蔬菜，要求较冷凉湿润的环境条件，在高温干旱条件下生长不良，芜荽属于低温、长日照植物。