主料：干木耳35克、洋葱半个

辅料：头道酱油2茶匙、白糖少许、醋1茶匙、花椒油适量、红椒青椒各1个

做法步骤：

1、 干木耳用温水泡发后去蒂洗净，过水焯熟后放凉备用。

2、 将酱油、白糖、醋、花椒油加水调匀成酱汁。

3、 洋葱切圈，红、青椒切丝备用。

4、 将焯好的木耳、洋葱圈、红、青椒丝和酱汁拌匀即可。