天气预报 > 其他 >脆炸米酒怎么做的

脆炸米酒怎么做的

更新时间: 2020-10-02 00:00:00

原料:米酒500克。白糖25克,玉米淀粉50克,色拉油2千克。

过程:

1、锅内加水500克将米酒烧开去浮沫,放入白糖,用玉米淀粉勾芡起锅,放入盆中入冰箱冷却定型。

2、将成型的米酒取出改刀成骨牌块,用威化纸包好下入五成热油锅中小火炸至表面浅黄色、酥脆装盘即可。

标签:米酒怎么