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怎样煮板栗才能更好剥皮

更新时间: 2020-10-05 00:00:00

煮板栗更好剥皮的方法:

1、板栗洗干净后,用刀在每个栗子中间划一刀,要划透板栗皮;

2、将板栗放入盆中并加入水,要求水没过板栗表面;

3、加入两调味勺的盐;

4、把板栗放在盐水中浸泡五到八小时左右;

5、将板栗中的盐水倒出,用清水洗干净后装入高压锅中;

6、 用高压锅煮饭功能15分钟高压就可,若无压力锅,放入沸水中煮20分钟;

7、取出板栗,放置空盘两分钟,微凉,即可轻易剥皮。

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