凉拌黄瓜可以加入耗油、盐和醋，口感浓郁，营养丰富。

食材：黄瓜一根，蒜泥适量，盐适量，耗油适量，醋适量，糖适量，芝麻油适量。

做法：

1、将黄瓜反复洗涤干净；2、将黄瓜拍至块状；3、加入适量盐和蒜泥；

4、加入耗油、醋；

5、加入少许糖和芝麻油；

6、将黄瓜搅拌均匀；

7、装盘即可食用。