主料：肉100克；丝瓜150克。

配料：适量油；适量盐；适量蒜蓉。

制作步骤：

1、丝瓜切条；

2、肉丝也切细条；

3、放入适量的油烧开；

4、放入肉丝，蒜蓉 ，加点盐爆炒一下；

5、放入丝瓜，爆炒直至丝瓜变软；

6、丝瓜爆炒软了后放盐翻炒；

7、放适量水，煮开即可；

8、开锅后盛好食用。