枸杞子不要用100度的开水泡的，因为里面含维生素、营养物质，比较烫的开水容易破坏营养，所以不能用太烫的水泡着喝的。枸杞子营养价值比较高的，可以药食两用，可以补充营养，也有治疗疾病的效果，有滋肾明目养肝的效果。