水是由氢与氧这两种分子组成，氢与氧是可以燃烧的，氢与氧燃烧后就产生了水，所以水其实已经燃烧过了，燃烧时的热量使得氢与氧牢牢的结合在一起，火的能量并不会使水分子里的化学键断裂，所以此时水不能烧起来。

水（化学式：H₂O）是由氢、氧两种元素组成的无机物，无毒。在常温常压下为无色无味的透明液体，被称为人类生命的源泉。