1所需材料有水萝卜、白糖、白醋、盐、酱油、辣椒粉，做法如下；

2、准备两个红皮萝卜，清洗干净；

3、将萝卜切成薄厚均匀的圆片；

4、将切好的萝卜放入一个较深的盆内；

5、放入适量白糖、白醋、盐、酱油、辣椒粉，搅拌均匀；

6、腌制一到两个小时即可上桌食用。’