阿胶打成粉能天天吃，可冲水服用，有补血功效，凡脾胃虚弱、呕吐泄泻、腹胀便溏、咳嗽痰多者慎用阿胶，感冒、胃热病人不宜服用。

阿胶，中成药名。由驴皮组成。具有补血滋阴，润燥，止血的功效。用于血虚萎黄，眩晕心悸，心烦不眠，肺燥咳嗽。阿胶，始于秦汉，至今已有2000多年的历史了，是驴皮煎煮浓缩后的固体动物胶。其主要成分是蛋白质。