天气预报 > 其他 >芝士吃多了有什么坏处

芝士吃多了有什么坏处

更新时间: 2020-10-22 00:00:00

芝士吃多了容易使得脂肪偏高。芝士又名奶酪,是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的浓度比酸奶更高。

芝士的制造工艺流程主要是凝结、分切、加热形成凝乳,然后经过压榨、发酵并去除乳清。整个过程是微生物的转化过程。在这个过程中,细菌所产生的酶使芝士发出吸引人的香味,并形成其独特的组织。

标签:什么坏处