原料：葱、盐、酱油、白醋；

步骤：

1、将葱白切掉，只留葱尾；

2、洗干净后用手将葱尾撕成丝；

3、准备一个陶瓷的容器，不建议使用不锈钢容器；

4、放入葱丝，加入适量的盐、白醋、生抽；

5、用手拌匀后，静置十五分钟即可。