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肉桂是什么味道

更新时间: 2021-07-05 00:00:00

肉桂香辣气厚,是一种类似香料的味道,带着独特的辛辣味,穿透力极强,辨识度极高。传统肉桂的桂皮香明显,佳者带乳味,香气久泡尤存,冲泡四、五次仍有余香;香味属于沉郁型,香气浓郁、甜蜜、沉稳。

肉桂:樟目樟科樟属植物。该类植物原产于中国,印度、老挝、越南至印度尼西亚等地也有栽培。

肉桂为中等大乔木,树皮灰褐色;叶互生或近对生,长椭圆形至近披针形,革质,边缘软骨质,内卷,绿色,有光泽,无毛,叶柄粗壮;圆锥花序腋生或近顶生,花白色,果椭圆形,成熟时黑紫色,无毛,果托浅杯状,花期6-8月,果期10-12月。其喜温暖气候,喜湿润,忌积水,但雨水过多会引起根腐叶烂。

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