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开一家寿司店需要什么

更新时间: 2020-08-18 00:00:00

1、选址:选好店址基本上决定着投资的成败。选址应优先选择购物中心和商业步行街,因为回转寿司店的主要消费人群为12至25岁的年轻人。

2、装修:一般是以深木色为主调木格,木窗,榻榻米之类。

3、证件申报:在选好店址,开始装修的同时就可以进行证件申报,一般为开业前2至3月开始申报。

4、出品:一间店的成功与否还有一个关键的因素就是出品,出品也就是产品。产品的味道、种类、品种固然重要,但市场的定位是动态的,要想取得成功,还要改变传统的一成不变的定位,制造随市场而变、随行就市、经营灵活的市场氛围。

5、价位: 产品价格是重要的一个要素,需要针对你服务的人群定价,还需根据消费人群的消费能力做出适当的调整。价格的定位必须考虑店租的高低。

6、环境:热情周到的服务自然也会给人营造一种舒适的饮食氛围。餐饮企业要发展,保持永远立于不败之地,就必须培养好一批高素质的服务人员。

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