油菜花粉过期就不要使用了。

油菜花粉过期鉴定方法：

未过期花粉颜色基本一致，具有固有本种花粉的色泽，过期的会出现杂色；有无长虫、虫絮和霉变等；花粉团粒形状，一般花粉团应为扁圆形；有无花粉的清香气味，应无异味；未过期花粉味道香甜，有涩的回味，无异味；未过期花粉用大拇指挤压，应无潮湿感。