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甲鱼颜色有几种

更新时间: 2020-08-17 00:00:00

两种,一种青色,一种黄色。挑选甲鱼最好选青色,青色柔嫩美味,营养丰富,黄色肉柴,营养没有青色的好。

鳖,俗称甲鱼、水鱼、团鱼和王八等,卵生爬行动物,水陆两栖生活。鳖肉味鲜美、营养丰富,有清热养阴、平肝熄风、软坚散结的作用。鳖不仅是餐桌上的美味佳肴,而且是一种用途很广的滋补药品。中国现存主要有中华鳖、山瑞鳖、斑鳖、鼋,其中以中华鳖最为常见,已被列入中国国家林业局2000年8月1日发布的《国家保护的有益的或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物名录》。

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