桑粒有改善皮肤(包括头皮)血液供应，营养肌肤，使皮肤白嫩及乌发等作用，并能延缓衰老。桑粒是中老年人健体美颜、抗衰老的佳果与良药。常食桑粒可以明目，缓解眼睛疲劳干涩的症状。桑葚具有免疫促进作用。桑粒具有生津止渴、促进消化、帮助排便等作用。

桑粒在改善皮肤血液的供应、美白肌肤、增强免疫力、缓解眼部疲劳和促进消化功能等方面都是有一定的疗效的，而对于高血压、贫血和糖尿病患者来讲，常吃桑粒能够帮助其促进体内血红细胞生长，从而达到缓解病情的目的。