天气预报 > 其他 >泰山油酥火烧怎么做

泰山油酥火烧怎么做

更新时间: 2020-09-18 00:00:00

食材:

面粉500克、花生油适量、椒盐、五香粉;

步骤:

1、用加了酵母的水将面和好,盖上笼布醒发;

2、热锅,倒入花生油加热;

3、关火,放生粉,搅和成糊状;

4、面醒发好后,倒在面板上,充分揉搓,然后撮成小剂子;

5、将面剂子擀成面饼,舀上酥油,可以根据喜好加点椒盐、五香粉,再卷起来揉搓、团圆,用两手掌对在一起压成火烧的样子;

6、电饼铛加热,抹油,将火烧生坯放进去,一面烙好后翻过来烙另一面;

7、当火烧两面均呈金黄色并鼓起时,即可将火烧出炉。

标签:泰山火烧怎么