天气预报 > 其他 >如何做卤水鸡蛋

如何做卤水鸡蛋

更新时间: 2020-09-24 00:00:00

食材:鸡蛋7个、卤水料包1包、盐适量、酱油适量、姜适量、老抽适量

步骤:

1、先将鸡蛋煮5-7分钟至熟;

2、煮好的鸡蛋过冷水剥壳;

3、在鸡蛋轻轻划4刀;

4、锅内放入鸡蛋,加水没过鸡蛋,加少许盐,老抽,酱油,放入卤水料包;

5、煮一个小时入味即可。煮好的卤水蛋用卤水汁泡过夜更入味。

标签:如何卤水鸡蛋