雪蛤膏又名蛤蟆油，林蛙油，雪蛤膏来自于林蛙卵巢以及输卵管上的脂肪。是一种名贵补品。林蛙主要产自中国东北，是一种生活在树林中的蛙，它在每年10月上旬，天气变冷，便开始冬眠。林蛙它耐寒能力强，即使在-20℃的低温下四肢都已经冻硬，只要胸腹部没有冻实，放在温水中就会苏醒。