食材：小尖椒200g、白菜500g、胡萝卜适量、洋葱150g、木耳50g、生姜适量、白醋适量、盐适量。

步骤：

1、木耳提前泡发。

2、胡萝卜，洋葱切条，生姜切片。

3、白菜切丝。

4、将小尖椒加入食材中，滴入少许白醋，加入少许盐，冰箱腌制一晚上即可。