根据锅盖类型决定：

1、自动型的电饭煲，沸腾后不能盖上盖子，不能加太满水，否则会增加溢锅的可能性。

2、电子型的电饭煲，有煮饭两键切换选择可以选择盖上盖子，盖上盖子可以让汤饭更加美味可口。

3、电脑型的电饭煲，可以选择盖上盖子，盖上盖子可以让汤饭更加美味可口。