不粘锅用久了粘锅首先要把要拯救的锅子洗刷干净，然后倒入一滴白醋加热。刷完之后用清水冲洗干净并擦干。再倒入一些食用油，让油能覆盖到锅子的每个地方即可还原不粘效果。不粘锅即做饭不会粘锅底的锅，是因为锅底采用了不粘涂层，常见的、不粘性能最好的有特氟龙涂层和陶瓷涂层。