榴莲皮煲汤：

榴莲壳煲鸡汤：

食材：鸡肉、榴莲皮、枸杞、食盐。

1、鸡肉洗净剁小块，淖水；

2、榴莲壳取白瓤和壳，壳要去外皮，露出白色部分，一同放入汤煲中；

3、大火烧开后转小火60分钟，最后加入枸杞，调入食盐即可。

榴莲排骨汤：

食材：榴莲壳、排骨、盐、鸡精。

1、排骨洗干净备用，将榴莲壳里面的芯切成块状；

2、在炖锅中放入适量的开水，并将切好的榴莲壳和排骨，一起放入炖锅中；

3、炖4个小时左右，再打开锅盖，放入盐和鸡精；

4、盖上锅盖，闷5分钟即可出锅。