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馒头怎么再加工好吃

更新时间: 2020-08-20 00:00:00

1、 馒头切厚片,每个馒头约分切4-5片;小葱洗净切末;

2、 鸡蛋去壳打散;鸡蛋液中加入制作调料,加入少许水搅打均匀,将葱末放入拌匀;

3、 煎锅烧热,加入少许油刷匀;

4、 用筷子夹着馒头片放入蛋液中滚一圈,使馒头片均匀地包裹上一层鸡蛋液;

5、 馒头片放入刷油的煎锅中,煎至表面金黄焦香,翻个面,煎至双面金黄焦香时夹起;

6、 将起锅后的煎馒头片放在厨房专用纸上吸吸油,上桌直接食用,或根据个人口味蘸酱食用。

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