使用时间久了的锅底要洗的，如果不清洗的话是会影响做出来的美食的口感的。洗的时候用热水泡就可以了，很容易就可以洗干净，千万不要用钢丝球刷，会把锅子刷坏，如果是铝锅刷了以后再用来煮饭吃了对身体很不好。（如果一定要刷的话，可以用粗布来代替钢丝球）