煲龙骨汤所需放入的配料有：黄豆，酸菜，盐，鸡精。

煲龙骨汤所需放入的主料有：猪脊骨，苦瓜。

龙骨汤做法：

1、苦瓜去掉内部的籽后切块，黄豆用水泡30分钟，酸菜洗净后切3厘米长的小段备用。

2、将猪脊骨过水去除血沫后放到沙煲里加水煮开。

3、加入酸菜和黄豆中火煮30分钟。

4、加入苦瓜煮开后转小火煮1小时。

5、使用盐和味精调味。