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如何蒸黄米糕

更新时间: 2020-09-24 00:00:00

黄米糕的做法如下:

把粘小米泡在水里;把小豆磨后用温水泡3小时左右;去皮,挑出渣,蒸后焖会儿,加盐,放入石臼中;捣碎后方到筛子里;将泡的粘小米捞取放在焖锅里蒸后做成年糕;做好的年糕切成大块并蘸豆沙即可食用。

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