先用剪刀通开羊宝冲洗干净，接着把它放进碗内用盐、醋和少许碱面反复揉搓，最后冲洗干净即可。羊宝指羊的睾丸，以及羊结石也称羊宝。羊宝通常从宰杀的公羊体中取得，或是骟掉的公羊生殖器的一部分。羊是羊亚科的统称，属于哺乳纲、偶蹄目，是人类的家畜之一。