家里吃火锅除味的方法:

1、需在室内放两盆冷盐水，一至两天气味便除，也可将洋葱浸泡盆中，同样有效。

2、用温水泡少量的柠檬水放在喷壶里面，可以用喷壶在屋里简单的喷洒一下，通风就行。

3、火锅味道的主要成分是胺类物质，容易被酸反应，所以柠檬水有一定的除味效果，除臭剂也可以。